Zeytin üreten Kemalbey Çiftliğinde zeytin toplama, zeytin salamurası yapma, zeytinyağı elde etme faaliyetlerinin tümünü birebir deneyimlediler ve asırlık zeytin ağaçlarını da görme fırsatı buldular. Ayrıca Olivurla'da zeytinyağı sıkımı, pirinasından gübre ve yakacak elde edilme sürecine tanıklık eden öğrenciler, Tarım İlçe Müdürlüğünün öncülüğü ile asırlık ömürlü delice zeytin fidelerini diktiler.